← All recipes
Barboradinnereasy55 min4 servings
Sotūs šonkauliai su orkaitėje keptomis bulvėmis ir marinuotais agurkais
Hearty Pork Ribs with Roasted Potatoes & Pickles
Šeimos vakarienės klasika – sultingi šonkauliai su barbekiu padažu, traškios bulvės su pievagrybiais ir šviežios marinuotų agurkų užkandėlės.
Ingredientai
- 900 g lėtai virtų kiaulienos šonkaulių su barbekiu padažu
- 800 g bulvių LINKĖJIMAI IŠ KAIMO
- 80 g marinuotų agurkų WELL DONE
- 150 g pievagrybių WELL DONE
- 2 v. š. saulėgrąžų aliejaus BIONATURALIS
- Druska, pipirai
- Šviežių krapų
Ingredients (EN)
- 900 g slow cooked pork ribs with barbecue sauce
- 800 g potatoes
- 80 g pickled cucumbers
- 150 g white mushrooms
- 2 tbsp sunflower oil
- salt, to taste
- black pepper, to taste
- fresh dill, a few sprigs
Gaminimas
- Bulves nuplaukite, supjaustykite stambiais gabalais su odele.
- Pievagrybius perpjaukite pusiau.
- Bulves ir pievagrybius sumaišykite su aliejumi, druska, pipirais, paskleiskite kepimo skardoje.
- Kepkite 200 °C orkaitėje apie 35–40 min., kol gražiai apskrus.
- Šonkaulius sudėkite į kepimo indą ir paskutines 15 min. pašaukite į orkaitę kartu su bulvėmis.
- Marinuotus agurkus supjaustykite riekelėmis.
- Patiekite šonkaulius su bulvėmis, pievagrybiais ir šviežiais marinuotais agurkais, apibarstykite krapais.
Discounted products
No offers matched for this recipe.