Varškės blynai su obuoliais ir cinamonu

Curd Cheese Pancakes with Apple & Cinnamon

Minkšti varškės blynai su obuoliais ir kvapniu cinamonu – saldus ir jaukus rytas visai šeimai.

Ingredientai

• 250 g varškės
• 1 obuolys
• 100 ml pieno gėrimo
• 40 g avižinių dribsnių
• 2 kiaušiniai
• 2 šaukštai miltų
• 1 šaukštas cukraus
• 2 šaukštai aliejaus
• 1/2 arbatinio šaukštelio cinamono
• žiupsnelis druskos

Gaminimas

1. Obuolį nulupkite ir sutarkuokite.
2. Dubenyje išmaišykite varškę, pieno gėrimą, kiaušinius, avižinius dribsnius, miltus, cukrų, cinamoną ir druską.
3. Įmaišykite tarkuotą obuolį.
4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
5. Šaukštu dėkite tešlą į keptuvę ir kepkite blynelius ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
6. Patiekite šiltus, pagardintus medumi ar uogiene (pagal norą).