← All recipes
Maximadinnereasy50 min4 servings
Orkaitėje kepti maltos kiaulienos ir jautienos kukuliai pomidorų padaže su grikiais
Baked Minced Pork & Beef Meatballs in Tomato Sauce with Buckwheat
Sultingi mėsos kukuliai aromatingame pomidorų padaže, patiekiami su minkštais grikiais. Maistinga, šilta ir jauki vakarienė visai šeimai.
Ingredientai
- Malta kiauliena ir jautiena – 500 g
- Konservuoti lupti smulkinti pomidorai – 400 g
- Grikių kruopos – 200 g
- Geltonas svogūnas – 1 vnt.
- Saulėgrąžų aliejus – 2 šaukštai
- Druska, pipirai – pagal skonį
- Vanduo – 400 ml
Ingredients (EN)
- 500 g minced pork and beef
- 400 g canned chopped tomatoes
- 200 g buckwheat groats
- 1 unit yellow onion
- 2 tbsp sunflower oil
- salt, to taste
- black pepper, to taste
- 400 ml water
Gaminimas
- Orkaitę įkaitinkite iki 180°C.
- Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje su šaukštu aliejaus iki suminkštės.
- Į dubenį suberkite faršą, įdėkite pusę apkepinto svogūno, įberkite druskos ir pipirų, gerai išmaišykite ir formuokite vidutinio dydžio kukulius.
- Kukulius sudėkite į kepimo indą.
- Likusį svogūną sumaišykite su konservuotais pomidorais, pagardinkite prieskoniais ir užpilkite ant kukulių.
- Kepkite orkaitėje apie 30 minučių.
- Tuo metu grikius nuplaukite, užpilkite 400 ml vandens, įberkite žiupsnį druskos ir virkite, kol suminkštės (~15 min.).
- Patiekite karštus kukulius su pomidorų padažu ir grikių garnyru.
Discounted products
No offers matched for this recipe.