← All recipes
Lidldinnereasy60 min4 servings
Sultingos vištienos blauzdelės su kreminiu bulvių-morkų piurė ir žolelių sviesto padažu
Juicy Chicken Drumsticks with Creamy Potato-Carrot Purée and Herb Butter Sauce
Švelnios, orkaitėje keptos vištienos blauzdelės patiekiamos su kreminiu bulvių-morkų piurė, pagardintu sūriu ir sviesto-žolelių padažu. Tobulas, jaukus šeimos vakarienės patiekalas.
Ingredientai
- 1 kg vištienos blauzdelių
- 700 g bulvių
- 300 g morkų
- 60 g sviesto
- 60 g Tilsit sūrio
- 100 ml pieno
- druska, pipirai pagal skonį
- sauja šviežių žolelių (petražolių, krapų)
- 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
Ingredients (EN)
- 1 kg chicken drumsticks
- 700 g potatoes
- 300 g carrots
- 60 g butter
- 60 g tilsit cheese
- 100 ml milk
- salt, to taste
- black pepper, to taste
- fresh herbs (parsley, dill), a handful
- 1 tbsp olive oil
Gaminimas
- Vištienos blauzdeles įtrinkite druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi. Sudėkite į kepimo formą ir kepkite 200°C orkaitėje ~35-40 min.
- Bulves ir morkas nulupkite, supjaustykite gabaliukais ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės (apie 20 min.).
- Nukoškite daržoves, sudėkite 40 g sviesto, sūrį ir pieną. Sutrinkite iki vientisos, purios masės.
- Likusiame svieste (20 g) ištirpinkite smulkintus žalumynus, šiek tiek druskos ir pipirų – tai bus padažas.
- Iškeptas blauzdeles patiekite su bulvių-morkų piurė ir užpilkite žolelių sviesto padažu.
- Papuoškite šviežiomis žolelėmis ir mėgaukitės!
Discounted products
No offers matched for this recipe.