← All recipes
Lidldinner, fishmedium45 min4 servings
Lašišos filė su žolelių sviesto padažu, bulvių-morkų piurė ir skrudinta duona
Salmon Fillet with Herbed Butter Sauce, Creamy Potato-Carrot Mash & Toasted Bread
Sultinga lašišos filė su gaiviu žolelių sviesto padažu, švelniu bulvių-morkų piurė ir traškia skrudinta duona – modernus klasikinės vakarienės variantas.
Ingredientai
- 600 g lašišos filė
- 500 g bulvių
- 200 g morkų
- 50 g sviesto
- 70 ml pieno
- druska, pipirai pagal skonį
- 2 valg. š. kapotų krapų
- 4 riekės skrudintos duonos (prancūziško stiliaus)
Ingredients (EN)
- 600 g salmon fillet
- 500 g potatoes
- 200 g carrots
- 50 g butter
- 70 ml milk
- black pepper, to taste
- salt, to taste
- 2 tbsp, chopped fresh dill
- 4 slices french style toasted bread
Gaminimas
- Bulves ir morkas nulupkite, supjaustykite, virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės (apie 20 min.).
- Nukoškite, sutrinkite su puse sviesto ir pienu iki piurė, pagardinkite druska ir pipirais.
- Lašišos filės gabalėlius pabarstykite druska ir pipirais.
- Keptuvėje ištirpinkite likusį sviestą su kapotais krapais.
- Lašišą apkepkite keptuvėje ant vidutinės ugnies po 3-4 min. iš abiejų pusių.
- Iškepusią lašišą užpilkite žolelių sviestu.
- Duoną paskrudinkite skrudintuvėje arba orkaitėje.
- Patiekite lašišą su bulvių-morkų piurė ir skrudinta duona.
Discounted products
No offers matched for this recipe.