CheapchilliGet the app
← All recipes
Barboradinnermedium55 min4 servings

Kreminis kiaulienos troškinys su raugintais kopūstais ir burokėliais

Creamy Pork Neck Stew with Sauerkraut and Beets

Sodraus skonio kiaulienos sprandinės troškinys su raugintais kopūstais, saldžiais burokėliais ir tirpstančiu sūriu – puikus pasirinkimas jaukioms vakarienėms.

Ingredientai

  • 400 g meksikietiškai marinuotų kiaulienos sprandinės kepsnelių
  • 400 g raugintų kopūstų LINKĖJIMAI IŠ KAIMO
  • 250 g virtų burokėlių LINKĖJIMAI IŠ KAIMO
  • 80 g sūrio ROKIŠKIO EKSTRA
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus
  • 1 vnt. svogūno
  • 1 a. š. druskos
  • 0.5 a. š. juodųjų pipirų
Ingredients (EN)
  • 400 g mexican dry marinated pork neck steaks
  • 400 g fermented sauerkraut linkėjimai iš kaimo bucket
  • 250 g cooked peeled beets linkėjimai iš kaimo
  • 80 g rokiškio ekstra cheese
  • 2 v. š. olive oil
  • 1 vnt. onion
  • 0.5 a. š. black pepper
  • 1 a. š. salt

Gaminimas

  1. Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
  2. Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite svogūną, kol suminkštės.
  3. Kiaulienos sprandinės kepsnelius supjaustykite stambesniais gabaliukais ir sudėkite prie svogūnų. Apkepkite iš abiejų pusių po 3–4 min.
  4. Suberkite raugintus kopūstus ir supilkite apie 100 ml vandens. Uždengę troškinkite ant mažos ugnies apie 20 min.
  5. Tuo metu burokėlius supjaustykite stambesniais gabaliukais.
  6. Kai mėsa suminkštės, sudėkite burokėlius, pagardinkite druska ir pipirais. Troškinkite dar 5 min.
  7. Ant viršaus užbarstykite sutarkuotą ROKIŠKIO EKSTRA sūrį, uždenkite ir leiskite jam ištirpti 2 min.
  8. Patiekite karštą, apibarstytą šviežiomis žolelėmis, jei norite.

Discounted products

Barbora

Basket 7,72 €Save 1,81 €until 10-11
  • Sausai marinuoti MEKSIKIETIŠKI kiaulienos sprand. kepsneliai, 400 g
    for mexican dry marinated pork neck steaks
    4,49 €5,49 €−18%
  • Rauginti kopūstai LINKĖJIMAI IŠ KAIMO kibirėlyje, 800 g
    for fermented sauerkraut linkėjimai iš kaimo bucket
    1,88 €2,35 €−20%
  • Lupti virti burokėliai LINKĖJIMAI IŠ KAIMO, vakuumuoti, 500 g
    for cooked peeled beets linkėjimai iš kaimo
    0,71 €0,89 €−20%
  • Sūris ROKIŠKIO EKSTRA, 45 % rieb. s. m., 1 kg
    for rokiškio ekstra cheese
    7,99 €9,99 €−20%
Export photos5 images, 1080×1350 (Instagram portrait): recipe + each discounted product
Recipe cardSausai marinuoti MEKSIKIETIŠKI kiaulienos sprand. kepsneliai, 400 gRauginti kopūstai LINKĖJIMAI IŠ KAIMO kibirėlyje, 800 gLupti virti burokėliai LINKĖJIMAI IŠ KAIMO, vakuumuoti, 500 gSūris ROKIŠKIO EKSTRA, 45 % rieb. s. m., 1 kg