CheapchilliGet the app
← All recipes
Barboradinnermedium35 min2 servings

Orkaitėje kepta jautienos nugarinė su žiedinių kopūstų koše

Oven-Baked Beef Sirloin with Creamy Cauliflower Mash

Minkštas jautienos nugarinės kepsnys, keptas orkaitėje, patiekiamas su švelnia, sūriu pagardinta žiedinių kopūstų ir sojų grietinėlės koše.

Ingredientai

  • 240 g brandintos jautienos nugarinės kepsnio
  • 1 žiedinis kopūstas su lapais
  • 40 g kietojo sūrio ROKIŠKIO EKSTRA
  • 100 ml ALPRO sojų gaminio maistui gaminti
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus
  • 1 a. š. druskos
  • Juodųjų pipirų pagal skonį
Ingredients (EN)
  • 240 g well done aged beef sirloin steak
  • 1 vnt. cauliflower with leaves
  • 40 g rokiškio ekstra cheese
  • 100 ml alpro soy cooking product
  • 2 v. š. olive oil
  • 1 a. š. salt
  • black pepper, pagal skonį

Gaminimas

  1. Jautienos kepsnį aptepkite alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska ir pipirais. Dėkite į iki 200 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 15 min. (arba pagal norimą iškepimo laipsnį).
  2. Žiedinį kopūstą susmulkinkite ir virkite pasūdytame vandenyje apie 10–12 min., kol suminkštės.
  3. Nukoškite ir sutrinkite virtą kopūstą su sojų gaminiu ir kietuoju sūriu iki vientisos košės.
  4. Patiekite jautienos kepsnį ant kreminės žiedinių kopūstų košės.
  5. Papuoškite šviežiais lapeliais arba smulkintomis žolelėmis.

Discounted products

Barbora

Basket 10,73 €Save 1,64 €until 10-11
  • Brandintas jautienos nugarinės kepsnys WELL DONE, 240 g
    for well done aged beef sirloin steak
    6,99 €7,79 €−10%
  • Žiedinis kopūstas su lapais, 1 vnt.
    for cauliflower with leaves
    1,99 €2,39 €−17%
  • Sūris ROKIŠKIO EKSTRA, 45 % rieb. s. m., 1 kg
    for rokiškio ekstra cheese
    7,99 €9,99 €−20%
  • Sojų produktas maistui gaminti ALPRO, 250 ml
    for alpro soy cooking product
    1,43 €1,79 €−20%
Export photos5 images, 1080×1350 (Instagram portrait): recipe + each discounted product
Recipe cardBrandintas jautienos nugarinės kepsnys WELL DONE, 240 gŽiedinis kopūstas su lapais, 1 vnt.Sūris ROKIŠKIO EKSTRA, 45 % rieb. s. m., 1 kgSojų produktas maistui gaminti ALPRO, 250 ml