Sumuštiniai su lašiša, sūriu ir salotomis

Salmon and Emmentaler Cheese Sandwiches with Mixed Salad

Sultingos lašišos ir Emmentaler sūrio sumuštiniai su šviežių salotų mišiniu – puikus pasirinkimas pietums ar užkandžiui.

Ingredientai

• 200 g sūdytos lašišos filė su oda
• 8 riekelės sumuštinių duonos
• 80 g Emmentaler sūrio riekelėmis
• 1 sauja įvairiaspalvių salotų su šaknimis
• 20 g sviesto
• 0.5 citrinos
• 1/4 ryšelio krapų
• žiupsnelis juodųjų pipirų

Gaminimas

1. Sumuštinių duoną paskrudinkite ir aptepkite sviestu.
2. Lašišos filę atskirkite nuo odos ir supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Ant kiekvienos duonos riekelės dėkite sūrio, lašišos, salotų ir pabarstykite smulkintais krapais.
4. Apšlakstykite citrinos sultimis ir lengvai pabarstykite pipirais.
5. Patiekite sumuštinius iš karto, kad salotos išliktų traškios.